L-Lysine là một trong 12 acid amin thiết yếu của cơ thể con người, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Lysine giúp trẻ ăn ngon miệng, gia tăng chuyển hóa, hấp thu tối đa dinh dưỡng và phát triển chiều cao. Vì vậy để trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất và trí não thì L-Lysine là một thành phần dinh dưỡng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng tìm hiểu tại sao L-Lysine lại có tác dụng tuyệt vời như vậy nhé!
- L-Lysine là gì?
L-Lysine là 1 trong 12 acid amin quan trọng của cơ thể con người, thế nhưng cơ thể chúng ta lại không thể tự tổng hợp được nó nên cần bổ sung qua nguồn thức ăn dung nạp mỗi ngày.
L-Lysinegiúp tăng cường hấp thu và duy trì canxi, ngăn cản sự bài tiết khoáng chất này ra ngoài cơ thể. Nhờ vậy, nó có tác dụng tăng trưởng chiều cao cho bé, ngăn ngừa bệnh loãng xương. Ngoài ra, L-Lysinecòn là thành phần của nhiều loại protein, là yếu tố quan trọng trong việc duy trì hệ miễn dịch, phát triển men tiêu hóa, kích thích ăn ngon.L-Lysine ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn gây mụn rộp nên thường được bác sĩ kê đơn cho người bị rộp môi hay mụn rộp sinh dục. Theo nhà khoa học Linus Pauling, người từng nhận 2 giải Nobel y học, L-Lysine còn có tác dụng ngăn ngừa, chữa trị bệnh tim và đột quỵ.Chính vì vậy, L-Lysine không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày để giúp trẻ cao lớn, phát triển toàn diện thể chất và trí tuệ.
- Tác dụng thần kì của L-Lysine
– Giúp tổng hợp Collagen cho cơ thể:
Collagen là một loại protein cấu trúc được tìm thấy trong các mô liên kết, bao gồm xương, da… L-Lysine đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen và quá trình này sẽ không diễn ra nếu L-Lysine không được cung cấp đầy đủ cho cơ thể.
Bằng chứng khoa học:Tháng 5 năm 2014, Jui – Yang Lai và các cộng sự đã có một nghiên cứu thành công được đăng trên tạp chí Y khoa The International Journal of Nanomedicine. Kết quả cho thấy mối tương quan giữa nồng độ L-Lysine và số liên kết chéo hình thành trong quá trình tổng hợp Collagen là tỉ lệ thuận với nhau:
– Giúp hấp thu Calci tốt hơn:
Có lẽ nhắc đến hấp thu Calci mọi người đều nghĩ ngay tới vai trò của vitamin D, tuy nhiên ngoài vi chất này thì không thể không nhắc đến L-Lysine. Tại sao nhỉ?L-Lysine giúp tăng cường sự đồng hóa và hấp thu Calci, đảm bảo cho sự hình thành sụn, xương, mô liên kết và collagen đồng thời ngăn cản sự bài tiết khoáng chất này ra khỏi cơ thể, giúp cho xương chắc khỏe, chống lão hóa cột sống, duy trì trạng thái cân bằng nitơ có trong cơ thể, do đó tránh được hiện tượng giãn cơ và mệt mỏi.
Bằng chứng khoa học: Civitelli R và các cộng sự đã tiến hành 1 cuộc thử nghiệm trên 15 phụ nữ mắc bệnh loãng xương và 15 phụ nữ khỏe mạnh. Mỗi người sẽ được uống 1 lượng Calci (tương đương 3g CaCl2) và uống cùng hoặc không cùng 400mg L-Lysine rồi sau đó tiến hành kiểm tra nồng độ Calci toàn phần trong huyết thanh của các phụ nữ tình nguyện.
Kết quả: Những đối tượng sử dụng Calci cùng với L-Lysine cao hơn rõ rệt so với những đối tượng chỉ dùng Calci. Như vậy có thể thấy được L-Lysine giúp tăng cường sự đồng hóa và hấp thu Calci trong cơ thể.
Thành phần quan trọng của nhiều Protein:
L-lysine là thành phần quan trọng của nhiều protein như các enzym, kháng thể và hormon. Đồng thời còn trực tiếp tham gia sản xuất L-Carnitine, đây là chất cần thết cho sự vận chuyển và sử dụng chất béo trong cơ thể. Do đó mà các acid béo được tiêu thụ để tạo năng lượng, giúp giảm mỡ thừa và giảm cân. L-Carnitine là sản phẩm chuyển hóa của L-Lysine tham gia vào quá trình vận chuyển cholesterol, do đó làm giảm lượng cholesteron có hại, giảm thiểu được nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
– Giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé:
L-Lysine là thành phần cấu tạo của rất nhiều Protein, trong đó có các kháng thể, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và chống trả với bệnh tật, đặc biệt ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn, virus như Herpes gây bệnh mụn rộp môi hay mụn rộp sinh dục, bệnh zona…
Tác dụng đặc biệt với trẻ nhỏ:
- L-Lysine giúp trẻ ăn ngon miệng, gia tăng chuyển hoá hấp thu tối đa dinh dưỡng và phát triển chiều cao.
- L-Lysine giúp tăng cường hấp thu calci, ngăn cản sự bài tiết khoáng chất này ra ngoài cơ thể nên có tác dụng tăng trưởng chiều cao, ngăn ngừa bệnh còi xương, loãng xương.
- Sự thiếu hụt L-Lysine ở trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ biếng ăn, sẽ gây ra tình trạng chậm lớn, trí não phát triển kém, dễ thiếu men tiêu hoá và nội tiết tố.
- Liệu trẻ có đang thiếu L-Lysine không?
Nhu cầu L-Lysine mỗi ngày của cơ thể là rất lớn, tuy nhiên vì nguồn cung cấp duy nhất cho cơ thể là từ thức ăn dung nạp mỗi ngày nên nếu chế độ ăn hợp lý thì cơ thể sẽ bị thiếu hụt L-Lysine.
Ở trẻ nhỏ, nhu cầu L-Lysine cao hơn rất nhiều so với người lớn nên các bậc cha mẹ cần đặc biệt lưu ý bổ sung L-Lysine vào các bữa ăn hàng ngày cho trẻ.
Đối tượng L-Lysine mỗi ngày (mg/ kg trọng lượng)
Trẻ 3-4 tháng 103
Trẻ 2 tuổi 64
Trẻ 10-12 tuổi 44 – 60
Người trưởng thành 12
Dấu hiệu nhận biết trẻ đang thiếu L-Lysine:
- Trẻ ăn không ngon miệng, chán ăn lười ăn
- Trẻ có tình trạng rụng tóc
- Trẻ dễ bị kích động, thiếu khả năng tập trung, mệt mỏi và thờ ơ xung quanh
- Trẻ có thể bị đỏ ngầu ở mắt; hình thành sỏi thận; thiếu máu
- Chậm phát triển
Bổ sung L-Lysine cho trẻ mỗi ngày:
L-Lysinechỉ được bổ sung bằng nguồn dinh dưỡng mỗi ngày cho trẻ, một số thực phẩm giàu L-Lysine các mẹ có thể thêm vào khẩu phần ăn cho trẻ hàng ngay như:
- Các loại hạt đậu và sản phẩm từ đậu: đậu lăng, đậu, đậu Hà Lan, đậu phụ, sữa đầu nành…
- Sữa và các chế phẩm từ sữa
- Hoa quả màu đỏ như cà tốt, cà chua, cam, quýt
- Các loại hạt hạt điều, hạnh nhân, quả hạch Brazil, quả óc chó, quả hồ đào
- Thịt và các động vật có vỏ như tôm, …
Qua đây có thể thấy L-Lysine có vai trò vô cùng quan trọng với sự phát triển toàn diện của trẻ, các mẹ hãy nhớ bổ sung thật đầy đủ cho bé mỗi ngày nha!
